《日月同辉》
以“六瑞”之首的玉璧为主体，玉璧上两面装饰着青龙、白虎、朱雀、玄武的四神瓦当，底座上祥云缭绕，雍容富贵的牡丹花灿烂盛开，四灵圣兽尊贵无比，代表着东、西、南、北四个方向，寓意虔心祈愿，四方同寿。以德化瓷之洁白无暇，传达心灵之艺术，堪称匠心独特、雍容典雅的艺术佳作。
《日月同辉》荣获“2008年中国收藏家喜爱的艺术大师和精英评选活动”金奖；为2008年中国和摩洛哥建交五十周年的外交礼瓷之一，并选入中摩建交50周年纪念邮票；2009年6月20日，由外交部礼宾司选送，作为胡锦涛主席访问克罗地亚的外交礼瓷；2009年由安徽福建商会送给安徽省人民政府永久收藏,该作品2014年7月28日被人民大会堂指定用瓷。
《千手观音》
祥云缭绕间，宝相庄严的观音头戴花冠，18只手分别在左、右、上方如孔雀开屏巧妙地分布。“千”为无量及圆满之义。这些手形态各异，无一雷同，表现了观音菩萨无量广大的法力、智慧和大慈悲，拯救众生于危难。作品在注重人物整体造型的同时，强调人物内心世界的深入刻划，以单纯、腴润、素洁、典雅之美，更显示出观音威严、庄重、神圣的感觉，极具艺术感染力。
一揽（蓝）盛景
一偌大的花蓝之中，祥云缭绕，统领群芳、国色天香的牡丹，千姿百态、清优高雅的菊花次第绽放，多福多寿的佛手，吸日月精笔、天地灵气的灵芝，延年益寿的仙桃，多子多福的石榴等花果芬芳飘香。作品造型别致，形象地营造出一揽腾景的意境。
品味人生
人生，犹如此作品。生机盎然的梅花壶，或素艳琼苞，或暗香浮动，寓意“梅花开五福”、蒸蒸日上，蓬勃盛开的牡丹，寓意荣华富贵、前程似锦。酌一壶春色，细细品味，惬意人生，莫过于斯矣。
开拓辉煌
随形的大盘之上，一枝寒梅疏影横曳，干枯曲折，苍劲古拙，枝干上梅花朵朵，或含苞初绽，或破蕊怒放，表现出梅花铮铮铁骨、敢向雪中出、傲骨生春的精神，配以牡丹花开富贵，独占芬芳，呈现出一派开拓进取、欣欣向荣的美好景象。
福建德化是一个以“瓷”闻名天下的特色县，是中国三大古瓷都之一，陶瓷生产历史悠久，是我国陶瓷文化的发祥地，也是全国最大的工艺陶瓷生产和出口基地。先后荣膺“中国陶瓷之乡”、“中国民间(陶瓷)艺术之乡”和“中国瓷都德化”等称号。千年窑火，薪传不息。在深厚的陶瓷文化里，德化产生了众多著名的工艺美术大师，在陶瓷史上组成了璀璨的星河。国瓷苑的创办人郑少伟就是其中之一。
郑少伟从事中国白陶瓷艺术研究创作二十余年，在继承德化瓷雕优秀传统的基础上，勤奋博学，潜心钻研，大胆创新，锐意进取，善于把千百年来中国传统文化的富贵吉祥寓意与洁净温润、细腻如玉的德化瓷相结合，赋予作品独特的艺术内涵，并自成一家。其瓷花创作艺术在陶瓷界影响深远，受到社合各界的广泛关注和盛赞，是陶瓷艺术创作的领路人。其作品气贯长虹、超凡脱俗、大气典雅、富贵祥和、内涵丰富，蕴含着耐人寻味的魅力，是陶瓷艺术的一大创举，多次在国内外各种评奖会上披金挂银，尽显德化瓷艺风采。郑少伟作品《国花集瑞》被指定为2006中国——东盟博览会国礼，由温家宝总理分别赠送给东盟十国首脑，是中国瓷都德化空前的盛事；作品《神州第一壶》、《一品国色天香》于2005年被香港特别行政区政府及中央人民政府驻港联络办公室永久收藏；作品《品味人生》、《一品国色天香》、《富贵梅竹》于2006年11月被俄罗斯驻中国领事馆大使收藏；《日月同辉》、《华夏至尊》于2009年6月20日由外交部礼宾司选送，作为胡锦涛主席访问克罗地亚的外交礼瓷。《春秋》于2009年作为中日友好礼瓷赠日本前首相村山富市永久收藏，《欣欣向荣》作品被泰国驻华大使马纳塔永久收藏……
2014年希腊总统斯特凡诺普洛斯与陶瓷设计艺术大师郑少伟亲切交谈
郑少伟作品题材多样，是个多面手，欣赏他的作品，犹如品味人生，阅读生命，感悟生活，汲取生气。在郑少伟的作品中，大多以花中四君子梅、兰、竹、菊为主，并结合寓意富贵的牡丹。在阐释梅之高洁傲岸，兰之幽雅空灵，竹之虚心有节，菊之冷艳清贞的同时，注入了作者的一片真情，从而使花木草石拓展了生动的意义，赋予陶瓷艺术作品这样的灵性：生机盎然，满目灿烂，又激情澎湃，成为人格襟抱的象征和隐喻。眼光独到的郑少伟，在弘扬传统文化的同时，激扬睿智，养育经典，弥漫诗意，将中华民族爱花赏花的习俗，演绎得淋漓尽致，给观赏者以深深的启迪。
